下图为加热炉装置，工艺要求利用燃料量来控制炉出口介质温度t。1）指出构成控制系统时的被控变量、控制变量、干扰量是什么？ 2）在下图中画出控制流程图； 3）选择执行器的气开、气关类型以及控制器的作用方向； 4）画出简单控制系统方框图；5）简单说明该系统克服干扰的过程（可设温度t升高，分析调节动作过程）。
某发酵过程工艺规定操作温度为40±2℃。考虑到发酵效果，控制过程温度偏离给定最大不能超过6℃。先设计一个定值控制系统，在阶跃扰动作用下的过渡过程如图（b）所示。试确定该系统的最大偏差、衰减比、余差、过渡时间和震荡周期。并说明系统能否满足工艺要求。
