案例： 材料⑴：台湾媒体报道，“消保会”查出5家厂商供应给6所小学的鸡肉、贡丸中含有违禁成分，其中4家还是CAS（优良农产品证明标章）厂商。台湾民众信赖的CAS厂商出现“问题肉品”，引起一片哗然。有学校质疑：“如果CAS肉品都有问题，学校的营养午餐不知如何办下去？” 材料⑵：台湾日前出现在食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂事件。多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。此次污染事件规模之大为历年罕见，在台湾引起轩然大波，被称为台湾版的“三聚氰胺事件”。⑶：双汇在“瘦肉精”事件后推出了危机公关“四计”：第一是反客为主：召开“万人职工大会”，会上有人高呼“双汇万岁！”；第二是金蝉脱壳：学习三鹿将责任推给养殖业；第三是苦肉计：区域经理现场嚼火腿肠；第四是瞒天过海：死咬“瘦肉精”属个人失职。 请分析以上材料回答以下问题： 1、请分析评价一下这些企业的营销观念存在的问题（4分）； 2、以上事件对同行企业的经营环境带来哪些影响（5分）； 3、分析双汇公司危机公关存在的问题，提出自己的公关策略建议（7分）。
水井坊的营销策略 四川全兴集团位于成都市，据史料记载起源于明末清初的“全兴烧坊”。全兴大曲是其拳头产品，1999年销售收入超过10亿，居酒业第二，但其大部分产品属于中低档次。1998年8月在改造成都市水井街曲酒生产车间时，意外发掘出具有六百多年历史的元代古窖。水井街酒坊遗址被列入“全国十大考古新发现”和“国家重点文物保护”单位等。600余年的水井坊，给当世人们提供了一个品味纯正中华美酒文化的机会。全兴集团抓住这个机会，与中科院成都生物研究所及清华大学合作，利用现代微生物技术，从水井坊窖泥中分离出独特的“水井坊一号菌”菌种，以此为起源酿造出“水井坊”酒，并在极短的时间内把考古发现的“水井坊”变成了赋予商业价值的品牌名称。在包装上采用纸木结构的传统包装材质，内烧花工艺将六幅著名文化古迹的古帛画烧制于瓶底井台六面，体现了水井坊历史文化与现代工艺、传统文化与时尚审美的完美结合。水井坊产品包装拥有6项专利，是国内酒业拥有包装专利最多的产品之一，并荣获第30届莫比广告奖包装设计金杯奖（单项）和最高成就奖（总评）。在价格方面采取高价策略，520酒的市场价格为550-600元，其市场零售价格高于茅台、五粮液、酒鬼等名酒，号称是中国市场上最贵的白酒。在整合营销传播方面除了采取电视广告、杂志广告策略外，还利用考古发现这一事件进行新闻宣传，称“水井坊是中国白酒第一坊”。并在2000年3月以1600万元购买四川全兴足球队冠名权，以300万元购买比赛服前的胸前广告。2000年水井坊还开展了“美酒之旅”、“水井坊美酒欢乐颂”、“水井坊之夜-维也纳国家青年交响乐团新年音乐会”等一系列活动进行宣传。在渠道方面首选广东和东南亚作为目标市场，在6个月内水井坊在目标市场的知名度超过50%，春节期间在广州销售回款每天高达100多万元，2001年开始向北京、上海挺进。 思考题： 在下滑的白酒市场，水井坊为什么能够有如此骄人的业绩，试分析其成功的原因。
